岩手ブランド豚の
とろけるような美味しさを
ご堪能ください

おいしく

たのしく

ここちよく

How About

岩手県諏訪町に店を構えるPORCO・BLU(ポルコ・ブル)は、落ち着いた雰囲気の中で、こだわりのしゃぶしゃぶや旬の一品料理を楽しめるダイニングです。

薄く仕立てた豚肉は口の中でほどよく重なり、特製のめんつゆやポン酢とともに心も体も満たしてくれます。鍋料理だけでなく、季節ごとの限定メニューや創作料理も豊富にご用意。さらにウィスキーや日本酒など、上質なお酒も幅広く取り揃えています。

親しみやすさの中に少しの特別感を添えて、日常を豊かに彩るひとときをお届けします。

コンセプト

落ち着いた空間で

上質なひとときを

Space & Scene

落ち着いた灯りに包まれた店内は、肩肘張らずに過ごせる大人のくつろぎ空間。カウンター席では気軽に一人飲みや仕事帰りの一杯を、テーブル席や半個室では女子会やご家族での食事をゆったりと楽しんでいただけます。

さらに最大50名様までの宴会や貸切も可能で、接待や特別な集まりにも最適。豊富な料理とお酒に加え、シーンに合わせて心地よい時間をお届けできるのが当店の魅力です。

日常の少し贅沢なひとときから、大切な方との記念日まで、幅広い場面でご利用いただけます。

ご利用シーン

岩手のブランド豚を

こころゆくまで

しゃぶしゃぶには、岩手のブランド豚である「宝海沼（ほうかいぬま）」を使用。薬品の使用を最低限にして育てた、安心で安全なおいしい豚肉です。柔らかさ、歯ざわり、風味がマッチして、とろけるようなおいしさ、味わいが堪能できます。

その他、おつまみから肉料理、お食事物まで一品料理も幅広くご用意。お酒の取り扱いにも力を入れており、どなた様も楽しめる豊富なラインナップが魅力です。

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